Backhaus Hackner

Unser Qualitätsversprechen.

Weil Geschmack keine Kompromisse kennt.

Feinste Back- und Konditoreiwaren – dafür ist das BACKHAUS HACKNER seit 70 Jahren bekannt, beliebt und im Ingolstädter Raum vielleicht auch ein bisschen berühmt. Über all diese Jahrzehnte haben wir hart daran gearbeitet, ein täglicher Teil Ihres Frühstückstisches oder Ihrer Brotzeit zu werden. Dass wir das bei so vielen Menschen geschafft haben, liegt daran, dass wir keine Kompromisse machen, wenn es um die Qualität unserer Brote und süßen Spezialitäten geht.

Keine Kompromisse, das bedeutet:

Wir stellen alle, wirklich alle unsere Backwaren selbst her – Fertigteige oder Teiglinge kommen bei uns nicht in die Semmeltüte. Und genau deswegen können Sie bei uns auch immer Premiumqualität erwarten. Um diese höchste Qualität Tag für Tag zu gewährleisten, betreiben wir hinter den Kulissen einen nicht unerheblichen Aufwand.

Das beginnt bei der Basis aller unserer Produkte, den Zutaten. Unsere Rohstoffe wählen wir nach ihrer Qualität aus, nicht nach ihrem Preis. Und wann immer möglich, geben wir dabei Mehl, Eiern und Butter aus unserer Region den Vorzug. Die gleiche Sorgfalt legen wir bei deren Verarbeitung an den Tag. Bei uns mischen und kneten die sprichwörtlichen Meister ihres Fachs, Bäcker und Konditoren, die viele, viele Jahre Erfahrung in Ihrer Kunst haben und genau wissen, was sie tun.

Wir sind stolz auf unsere lange Tradition als Bäckerfamilie. Eine Geschichte, die sich auch an unseren Backwaren ablesen lässt. Das erste von Anton Hackner senior selbstkreierte Brot findet sich bis heute in unserem Sortiment – der Schanzer Laib. Daneben gab es noch Semmeln, Mohnsemmeln, Hackner Brez’n und unser Mischbrot – allesamt Produkte, die Sie noch immer in unserem Angebot finden. Ein schöner Beweis, dass Qualität sich durchsetzt.

„Weil Geschmack keine Kompromisse kennt“ ist zum einen unser Qualitätsversprechen an Sie. Zum anderen ist es für uns eine ständige Aufforderung, immer nur das Beste zu geben. So war es seit 1947. Und so wird es bleiben. Messen Sie uns daran, erinnern Sie uns daran.

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