Wir gehören zu den Besten!
Durch dauerhaft herausragende Qualität haben wir, das Backhaus Hackner, zum 2. Mal in Folge die höchste Auszeichnung, den Staatsehrenpreis des Freistaates Bayern für das bayerische Bäckerhandwerk, erhalten.
Mehrmals im Jahr werden Backwaren auf freiwilliger Basis von unabhängigen Innungs-Sachverständigen nach DLG-Richtlinien geprüft. Nur ein Produkt, das den hohen Anforderungen an Aussehen, Geruch, Konsistenz, Frische und Geschmack entspricht, erhält das ersehnte GOLD. Und nur diejenigen Backwaren, die 5 Jahre hintereinander GOLD errungen haben, werden ausgezeichnet.
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Am 3. Dezember 2009 sind wir als eine von 20 Bäckereien der über 3000 Bäckereien aus dem gesamten Freistaat in der Münchner Residenz mit dem Staatsehrenpreis für das bayerische Bäckerhandwerk ausgezeichnet worden!
Helmut Brunner, der bayerische Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten MdL übergab die Preise mit den Worten: „Der Staatsehrenpreis ist eine Anerkennung für Kontinuität im Spitzenbereich und krönt die langjährige erfolgreiche Qualitätsarbeit der Preisträger. Er soll auch den besonderen Wert ihrer Produkte im Bewusstsein der Verbraucher verankern."
Mit 125 Teilnehmern haben sich dieses Jahr so viele Bäckereien wie noch nie für die begehrte Auszeichnung beworben.
Sehen Sie sich hier den INTV-Beitrag zu unserer Auszeichnung an:
http://intv.de/index.php?option=com_content&view=article&id=2685
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